“Torrelama Room Breakfast” ricade nella litoranea a nord di Bari, tra i comuni di Trani e Bisceglie.
Situata nella zona di “Lama Paterna”, l’area è di notevole interesse perché costituisce una delle zone più rilevanti sotto il profilo paesistico a nord della Terra di Bari, caratterizzato da frequenti gravine, di cui essa rappresenta uno tra gli esempi più integri ed imponenti anche per la naturale larghezza.
Una torre costiera risalente alla fine del ‘500 domina l’intero panorama circostante e accresce il rilievo ambientale della località. Un ponte in pietra naturale, il “Ponte Lama”, costruito a partire dal 1800 per superarne il dislivello, domina la stessa Lama. Dette torri costituivano il sistema difensivo, di avvistamento e di comunicazione lungo la fascia costiera del Regno di Napoli.
Da ogni torre era possibile scrutare il mare e vedere di solito le due adiacenti, con la possibilità di inviare segnali luminosi e di fumo per tramettere un messaggio o richiedere soccorso. È del tipo a base quadrangolare con tre caditoie per lato: tale schema fu ideato a metà Cinquecento da due ingegneri regi napoletani: Benvenuto Tortelli e Giovan Tommaso Scala, quest’ultimo anche progettista del poderoso Bastione di San Martino, ancora esistente sul fronte del Porto di Bisceglie.
La Torre “Olivieri” fu terminata nel 1598 e si configura tra le più interessanti dal punto di vista architettonico presenti nella Terra di Bari.
